МЕНЮ

Польза чеснока для здоровья

ОТЗЫВЫ: 0
Рубрика: ЗДОРОВЬЕ

Чеснок называют королем всех пряностей. Польза чеснока для организма человека так велика и многогранна, что и рассказывать-то об этом вроде и не стоит. Тем не менее, отдадим дань этой культуре и поговорим о пользе чеснока для нашего здоровья.
Чеснок возделывается уже около 5 тысяч лет. Это двухлетнее травянистое луковичное растение. Листья у чеснока узкие, гладкие, ярко-зеленые или сизые от воскового налета.
Польза чеснока для здоровья — в содержании до 0,7% эфирного масла, в состав которого входят соединения с сильным бактерицидным действием. Чесночные луковицы накапливают аскорбиновую кислоту и другие витамины, жирное масло, углеводы. Препараты чеснока используют в медицинской практике многих стран мира.
Чеснок понижает артериальное давление, увеличивает амплитуду и замедляет ритм сердечных сокращений, расширяет периферические и коронарные сосуды сердца, задерживает гнилостные процессы в кишечнике. Чеснок обладает противоглистным, мочегонным и болеутоляющим действиями.
Интересно знать, что в одном зубчике чеснока содержится более 400 полезных компонентов! Чеснок снижает уровень «плохого» холестерина в организме человека и прочищает сосуды. Польза чеснока для здоровья состоит еще и в том, что компоненты, содержащиеся в чесноке, убивают клетки, являющиеся причиной рака мозга, уничтожают дифтерийную и туберкулезные палочки.
В качестве пряности употребляют не только луковицы, но и листья чеснока. Чеснок используют отдельно или в составе других пряных смесей. Помните, что полезнее всего употреблять чеснок свежим.
Чеснок является доступным продуктом, о полезных свойствах которого можно говорить бесконечно. Первое, что приходит на ум, когда говорится о пользе чеснока для здоровья человека, это его широкое применение при простудных заболеваниях, причем в большей степени, в их профилактике.
При применении чеснока в лечебных целях, да и просто в пищу, берите головки сухие, твердые на ощупь и без плесени. Иначе чеснок окажется гнилым. Если зубчики проросли, пользы от чеснока не ждите.
Рецепт 1: Чеснок для здоровья — против простуды.
Смешайте измельченные зубчики чеснока с медом в соотношении 1:1. Принимать такое средство лучше перед сном по 1 чайной ложке.
При насморке можно приготовить кашицу из чеснока, завернуть в кусочки марли и вкладывать в ноздри на 10-15 минут утром и вечером.
Во время простудных заболеваний, эффективным дополнением к горчичникам и теплому питью с медом является натирание чесноком ступней.
Небольшое количество чеснока следует очистить, измельчить и втереть полученную массу в ступни ног, предварительно смазав их растительным маслом, надеть сверху шерстяные носки.
Рецепт 2: Чеснок против головной боли при гриппе.
Головку чеснока очистить, измельчить и залить 100 мл уксуса, настоять в течение часа и процедить. Смочить в полученном настое тонкое полотенце и обвязать голову.
Рецепт 3: Чеснок для здоровья: против ангины, астмы, коклюша.
Измельчить 5 зубчиков чеснока и залить кипятком в кастрюльке. Делать ингаляцию, вдыхая чесночный пар ртом около 15 раз. Повторять такую процедуру рекомендуется 2-3 раза в день до улучшения состояния.
Польза чеснока в борьбе с высоким уровнем холестерина научно доказана, ведь в свежих зубчиках чеснока много аллицина, а именно это вещество снижает уровень «плохого» холестерина. В день съедайте 2-3 зубчика. Предварительно мелко нарежьте чеснок и оставьте на несколько минут. Так аллицина выделится больше. Посыпьте чесноком салат, приготовьте чесночное масло, смешайте мелко нарезанный чеснок с зеленью и добавляйте к первым блюдам.
Рецепт 4 — Чистка сосудов чесноком с лимоном.
Чистка сосудов чесноком весьма популярна среди любителей народной медицины. На полный курс очищения вам понадобится 16 лимонов и 16 головок чеснока.
Возьмите 4 лимона и 4 головки чеснока. Чеснок нужно очистить и пропустить вместе с лимоном в кожуре через мясорубку. Полученную смесь положите в трехлитровую банку и залейте доверху теплой водой, оставьте настаиваться на 3 дня при комнатной температуре, затем состав процедите и принимайте по 100 мл 3 раза в день. Готовый состав храните в холодильнике. Когда готовый настой начнет заканчиваться, приготовьте параллельно следующую порцию. Всего на курс лечения должно уйти 4 банки и около 40 дней. За это время вы избавитесь от головных болей, нормализуете давление, снизите уровень холестерина в крови и почувствуете прилив жизненных сил.
Рецепт 5 — Чеснок против радикулита.
Растолочь чеснок в кашицу и приложить к пояснице на 25-30 минут. Затем промыть это место теплой водой, чтобы избежать ожогов. После этого втереть в поясницу немного подсолнечного масла.
Рецепт 6 — Чеснок от стенокардии.
5 головок чеснока очистить и измельчить, 10 лимонов промыть, разрезать, удалить косточки и пропустить через мясорубку. Смешать чеснок и лимоны, добавить в полученную чесночно-лимонную смесь 1 литр меда и перемешать. Закрыть смесь в банке и поставить на 1 неделю в прохладное место. Принимать лечебную смесь 1 раз в день по 4 чайной ложки с коротким интервалом, запивая каждую ложку водой.
Как и у всех рецептов народной медицины, в применении их имеется польза и вред. К примеру, при чрезмерном употреблении чеснока могут возникать спазмы коронарных сосудов сердца и головного мозга. Противопоказан чеснок при заболеваниях почек и эпилепсии. Кроме того, вред чеснок может нанести при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при обострении геморроя, панкреатите, гастрите с повышенной кислотностью. Будьте осторожны с употреблением чеснока при беременности.

При применении масок и кремов будьте осторожны: любое средство может иметь индивидуальную непереносимость, проверьте его сначала на коже руки!


Возможно, вас заинтересует еще и это:

Оставить отзыв